Он родился в городке Майнц, Германия. Его полное имя при рождении Фердинанд Филип Майер-Хоркель.

Поскольку его семья была еврейской, Мэйн был отправлен в Великобританию в 1932 году, чтобы защитить его от нацистов. Он жил с тетей, которая была фотографом и скульптором. При попытке выезда его родители были задержаны в Бухенвальде, но, благодаря связям матери Фреди, смогли покинуть Германию и отправиться к сыну в Великобританию.

Фреди был отличным актером и мог придать утонченности многочисленным угрожающим ролям в британских фильмах 1950-х, 1960-х и 1970-х годов. Он также был востребован на радио. Его голос использовался в пропагандистских передачах военного времени.

Среди его многочисленных ролей на экране лучше всего он запомнился по фильму «Бал вампиров» (1967). Он также сыграл «Графа» в немецкой комедии ужасов.

В 1990-х годах у Фреди развилась болезнь Паркинсона, из-за которой он умер 30 января 1998 года в Лондоне в возрасте 81 года.